武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心,是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心,也是国家职业资格考试申报中心;致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才,培养的学员已经遍布全国各地,目前,花式调酒培训,武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。
特基拉日出(TequilaSunrise)来历:正如鸡尾酒的名字一股,它的特色是色泽绝美,有如朝阳映照于酒杯当中,此款鸡尾酒中又用到了墨西哥盛产的特基拉酒,特基拉又是墨西哥的一个镇。1972年“滚石合唱团”的团员米克杰格在全美演唱会期间,每次演唱前都要饮用此酒,此酒因而***于世。配方:银龙舌兰酒1OZTOP橙汁红石榴糖浆适量向郁0金香香槟杯中倒入1OZ银龙舌兰酒之后注入八分满橙汁取红石榴糖浆沿吧叉背面垂直流入杯底,不搅拌,夹橙片装饰杯口。
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人人都爱桑格利亚汽酒!实际上,人们对桑格利亚汽酒的喜爱已经达到近乎迷的程度:迫不及待地把水果和葡萄酒混合在一起,眯着眼睛舒舒服服地享受一杯夏日特饮。 桑格利亚汽酒之所以受到大众喜爱,原因不外乎制作简单、易于饮用。只需随手取一瓶红葡萄酒,再倒入切好的水果即可。可若想让汽酒的口感更加顺滑,并且和新鲜水果的口感融为一体,哪里可以考品酒师证,还是需要下一番功夫的。诚然,切水果算不上什么技术活,因此桑格利亚汽酒的制作重点全部落在红葡萄酒的选择上。
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新加坡司令(SingaporeSling)来历:有些鸡尾酒以城市的名称命名,武汉调酒,本鸡尾酒就是其中之一。它诞生在新加坡波拉普鲁饭店。口感清爽的琴嘶沫酒配上热情的樱桃白兰地,喝起来口味更加舒畅。夏日午后,这种酒能使人疲劳顿消。英国小说家塞麦塞特˙毛姆将新加坡司令的诞生0地波拉普鲁饭店评为「充满异国情调的东洋神秘之地」。波拉普鲁饭店所调的新加坡司令用了十种以上的水果做装饰,看起来非常赏心悦目。这款著0名的鸡尾酒。最0初***为NgiamTongBoon(严崇文)于1915年间担任新加坡莱佛士酒店LongBar酒吧的酒保时调配的。配方几经变更,目前版本的配方相信是由严的侄子改良定稿的。配方:琴酒1.5OZ柠檬汁1OZ红石榴糖浆0.5OZ或2吧匙砂糖樱桃白兰地0.5OZ以上所有材料摇和后滤入柯林杯中,之后加入苏打水八分满。串叉柠檬片与红樱桃于杯口,放入吸管与调酒棒,置于杯垫上。