武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心，是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心，也是国家职业资格考试申报中心；致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才，培养的学员已经遍布全国各地，目前，武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。

Kono感觉上比较适合深焙豆，咖啡技术培训，浅焙会有堵塞的情形，而且闻起来香气不显，冲泡常喝的综合豆会感觉body厚重，入口苦香味很重，酸味几乎没有，但是会回甘，很像是日本人喜爱的咖啡口感。去京都咖啡馆喝到的很多都是这样的咖啡。用专用绵滤纸冲煮后闻起来香气比一般滤纸更明显些，口感稍微爽口些，比较没那么浓稠。(特意抓水粉比1:10去实验滤纸的差异)，总而言之，用这滤杯冲煮深焙豆喝起来像是将纯可可粉冲开一样，没有酸质，咖啡技术，满口可可或是巧克力的味道。(仿丑小鸭浓缩杯萃取手法)

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抗0衰老色深又具有苦味，是因为咖啡中富含抗0氧化的物质。近年来，只要是具有抗0氧化功能的食物，都在市场大行其道，一般所熟知的蔬菜水果含丰富A、C、B族维生素的食物，以及在日本相当流行的茶，之所以被视为健康的食物，就是为它们含有丰富的抗0氧化物质，有研究报告指出，咖啡所含的抗0氧化物质比茶多4倍，可以抵抗自由基。

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  咖啡，就像生活，是原本就苦涩煎熬中的焦灼味道。淡淡的苦和涩，许多人始于难以接受，***却无法拒绝，如同无法拒绝生活一样。

     既然如此，咖啡制作学院，就尝试接受，武汉咖啡，想办法让生活美好起来，有滋有味，变幻出一种诱人之香，从心底里热爱和迷它。分享：