武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心，是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心，也是国家职业资格考试申报中心；致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才，培养的学员已经遍布全国各地，鸡尾酒调制，目前，武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。
以酒的内容命名的鸡尾酒虽说为数不是很多，但却有不少是流行品牌，这些鸡尾酒通常都是由一两种材料调配而成，品酒培训，制作方法相对也比较简单，调酒，多数属于长饮类饮料，而且从酒的名称就可以看出酒品所包含的内容。例如比较常见的有：罗姆可乐，由罗姆酒兑可乐调制而成，这款酒还有一个特别的名字，叫"自由古巴"（Cuba Liberty）。此外，还有金可乐、威士忌可乐、伏特加可乐等
武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心，是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心，也是国家职业资格考试申报中心；致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才，培养的学员已经遍布全国各地，目前，武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。
迈态（MaiTai）来历：”MaiTai“乃澳大利亚塔西提岛土语，意思是“好极了”。1944年这款鸡尾酒的最0初品尝者是两个塔西提岛人，他们品饮之后连声说：“MaiTai”，从此得名。本款鸡尾酒又叫“好极了”“媚0态”或“美态”。这款酒在原有的配方下我又加以改良，已达到最0好。配方：白色朗姆酒1OZ黑色朗姆酒1.OZ君度0.5OZ杏仁甜酒0.5OZ红石榴0.5OZ柠檬汁0.3OZ橙汁1OZ菠萝汁1OZ古典杯柠檬片或柠檬角装饰摇和法（13）佳宾礼酿（Caipirinha）来历：这款鸡尾酒是现在全世界流行的鸡尾酒之一，此款酒口味酸甜，令人满口生香，口感宜人。配方：2OZ卡洽萨朗姆酒1个青柠檬切成小块放入调酒杯中放入适量白砂糖用捣棒把青柠檬果肉捣成液体用吧勺搅拌之后滤入装有碎冰的圆形古典杯中捣拌法
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鸡尾酒分为短饮和长饮。
短饮，意即短时间喝的鸡尾酒，时间一长风味就减弱了。此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成，使用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。
长饮，是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。对上苏打水、果汁等，长饮鸡尾酒几简全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯这种大容量的杯子。它是加冰的冷饮，哪里可以考品酒师证，也有加开水或热奶趁热喝的热饮，尽管如此，一般认为30分钟左右饮用为好。与短饮相比大多酒精浓度低，所以容易喝。依制法不同而分若干种。
