武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心，是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心，也是国家职业资格考试申报中心；致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才，培养的学员已经遍布全国各地，目前，武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。
调和法即将配料倒入酒杯中，然后用吧勺搅匀后即可。调和法适用于不含有鸡蛋、奶油、糖浆、甜酒、高糖分果汁等密度较高配料的鸡尾酒。
摇和法
鸡尾酒摇和法即将配料倒入摇酒壶中，摇匀后倒入杯中即可。摇和法适用于含有鸡蛋、奶油、糖浆、甜酒、高糖分果汁等密度较高配料的鸡尾酒。根据材料密度的不同，摇和的方式、时间和力度都有所不同。譬如调制 粉红佳人 Pink Lady 时，由于含有蛋清，因此一般推荐双手而非单手摇和，哪里可以考品酒师证，摇和的时间和力度也要相应增加。
武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心，品酒培训，是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心，调酒师培训学校，也是国家职业资格考试申报中心；致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才，培养的学员已经遍布全国各地，目前，武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。
用于调酒的原料有很多类型 ，各酒所用的配料种数也不相同，如两种、三种甚至五种以上。就算以流行的配料种类确定的鸡尾酒，湖北调酒，各配料在份量上也会因地域不同、人的中味各异而有较大变化，从而冠用新的名称。
武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心，是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心，也是国家职业资格考试申报中心；致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才，培养的学员已经遍布全国各地，目前，武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。
特基拉日出（TequilaSunrise）来历：正如鸡尾酒的名字一股，它的特色是色泽绝美，有如朝阳映照于酒杯当中，此款鸡尾酒中又用到了墨西哥盛产的特基拉酒，特基拉又是墨西哥的一个镇。1972年“滚石合唱团”的团员米克杰格在全美演唱会期间，每次演唱前都要饮用此酒，此酒因而***于世。配方：银龙舌兰酒1OZTOP橙汁红石榴糖浆适量向郁0金香香槟杯中倒入1OZ银龙舌兰酒之后注入八分满橙汁取红石榴糖浆沿吧叉背面垂直流入杯底，不搅拌，夹橙片装饰杯口。
