武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心,英式调酒培训,是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心,也是国家职业资格考试申报中心;致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才,培养的学员已经遍布全国各地,目前,武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。
鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候,一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西·弗拉纳根的女侍者,便把所有剩酒统统倒在一个大容器里,并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成色,品不出是什么酒的味道,就问贝特西,贝特西随口就答:“ 这是鸡尾酒哇!”一位军官听了这个 词,调酒培训,高兴地举杯祝酒,还喊了一声:“ 鸡尾酒厉害!”从此便有了“鸡尾酒”之名。这是在美洲被认可的起源。
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Mojito
鸡尾酒配方
花庐雪梅酒:45ml
青柠、柠檬:各1/4个
蜂蜜:1茶匙;苏打水:150ml
薄荷:1枝;碎冰:1杯
制作过程
将薄荷洗净放入清水中浸泡片刻,取下嫩尖,余下部分加入白砂糖一起捣碎放入杯中;青柠和柠檬切尖角,分别挤出果汁,并把青柠角和柠檬角也放入杯中;随后将冰块放入杯中;倒入花庐雪梅花釀,再倒入苏打水,用薄荷的嫩尖装饰。一杯春意盎然的Mojito就成功啦~
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特基拉日出(TequilaSunrise)来历:正如鸡尾酒的名字一股,它的特色是色泽绝美,有如朝阳映照于酒杯当中,调酒,此款鸡尾酒中又用到了墨西哥盛产的特基拉酒,特基拉又是墨西哥的一个镇。1972年“滚石合唱团”的团员米克杰格在全美演唱会期间,每次演唱前都要饮用此酒,此酒因而***于世。配方:银龙舌兰酒1OZTOP橙汁红石榴糖浆适量向郁0金香香槟杯中倒入1OZ银龙舌兰酒之后注入八分满橙汁取红石榴糖浆沿吧叉背面垂直流入杯底,不搅拌,夹橙片装饰杯口。