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金菲士(Gin Fizz)

材料:金酒 2盎司 、君度酒 2盎司 、鲜柠檬汁 2/3盎司 、蛋白 1个 、糖粉 2茶匙 、苏打水 适量

制法:将碎冰放入调酒壶，注入酒料，摇匀至起泡沫，虎泉调酒，倒入高球杯中，并在杯中注满苏打水。这种鸡尾酒酒香味甜，调酒培训学校，入口润滑，常饮可消除疲劳，振奋精神，尤其适宜夏季饮用。

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调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化各风情的人员，调酒师英语称为bartender或barman.。酒吧调酒师的工作任务包括:酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。

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玛格丽特（Margarita）来历：本款鸡尾酒是1949年全美鸡尾酒大赛冠0军作品，它的创作者是洛杉矶的简.杜雷萨。在1926年，他和恋人玛格丽特外出打0猎，她不幸中流弹身亡，简.杜雷萨从此郁郁寡欢，为纪念爱人，将自己的获奖作品以她的名字命名，因为玛格丽特生前特别喜欢吃咸的东西，故本款鸡尾酒杯使用盐口杯。配方：银龙舌兰1.5OZ君度1OZ青柠汁1OZ以上所有材料摇合后滤入冰镇过带有盐边的玛格丽特杯中，青柠檬装饰