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鸡尾尾酒的调制方法基本上分为四种，分别是

（1）漂浮法 （2）调和法 （3）摇和法 （4）搅和法

搅和法即将配料倒入搅拌机中，搅拌完全后倒入杯中即可。搅和法适用于含有香蕉、冰激凌等必须要用搅拌机才能使其融合的鸡尾酒。

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红0粉佳人（PIinkLady）来历：此乃1912年，著0名舞台剧《红0粉佳人》在英国伦敦首演的庆功宴会上，献给女主角海则尔.多思的鸡尾酒。配方：金酒1.5OZ君度0.5OZ柠檬汁0.30Z蛋清一个红石榴0.5OZ以上所有材料摇和后滤入冰镇过的大鸡尾酒杯中红樱桃装饰

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Mojito

鸡尾酒配方

花庐雪梅酒：45ml

青柠、柠檬：各1/4个

蜂蜜：1茶匙；苏打水：150ml

 薄荷：1枝；碎冰：1杯

 制作过程

 将薄荷洗净放入清水中浸泡片刻，取下嫩尖，品酒培训，余下部分加入白砂糖一起捣碎放入杯中；青柠和柠檬切尖角，分别挤出果汁，并把青柠角和柠檬角也放入杯中；随后将冰块放入杯中；倒入花庐雪梅花釀，再倒入苏打水，用薄荷的嫩尖装饰。一杯春意盎然的Mojito就成功啦~