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工作场合的茶水间或是休憩室也时常被称作fika room。不论是白天接近中午时,亦或是下午距离下班还有一段时间的时候,你都可以看到同事们聚在一起享受着fika 时光的乐趣。
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预防电脑族干0眼症报告指出,喝咖啡者患干0眼症的机率,明显比不喝咖啡者低。这主要是和咖啡中的成份有关(滴眼剂中一些成份能刺激腺体份泌液体,从而起到保护眼睛的作用)。对于爱喝咖啡的电脑族来说,这当然是一个好消息。
武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心,是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心,青山咖啡,也是国家职业资格考试申报中心;致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才,培养的学员已经遍布全国各地,目前,武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。
在过去的研究中,学者使用同位素标定钙的方式,让实验动物摄取草酸钙,哪里有学做咖啡的,或是摄取高草酸的菠菜(含高草酸与钙),与控制组的氯化钙相比,哪里能学做咖啡,钙质的吸收率都大幅减少了90%,证实了草酸会抑制钙质吸收。 不过,咖啡的草酸含量高吗? 草酸和钙质都是带2价的离子,理论上是1:1的结合,所以若要大幅度抑制钙质吸收,势必要含有大量的草酸。咖啡豆本身的草酸含量不低,每百克的生咖啡豆(干重)含有200毫克的草酸。