武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心,是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心,也是国家职业资格考试申报中心;致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才,培养的学员已经遍布全国各地,目前,花式调酒培训学校,武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。
粉红佳人(Pink Lady)
材料:金酒 1.5盎司 、柠檬汁 1/2盎司 、石榴糖浆 2茶匙、蛋白 1个
制法:将酒料加冰摇匀至起泡沫,后滤入鸡尾酒杯,以红樱桃点缀。这是颇负盛名的鸡尾酒,就如同粉红色的佳人一样,很受女士们的欢迎。这种酒颜色鲜红美艳,酒味芳香,有哪些调酒学校,入口润滑,适宜四季饮用。
特基拉日出(Tequila Sunrise)
材料:特基拉酒 1盎司 、橙汁 适量、石榴糖浆 1/2盎司
制法:在高脚杯中加适量冰块,量入特基拉酒,兑满橙汁,然后沿杯壁放入石榴糖浆,使其沉入杯底,并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状
武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心,是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心,也是国家职业资格考试申报中心;致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才,培养的学员已经遍布全国各地,目前,武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。
六色沙滩(six-colorsandbank)6glasses 每个调酒师都有自己制作六色沙滩的方法,这款鸡尾酒在调出六种不同颜色的同时也要注重鸡尾酒的口味。 配方:(红)1oz马利宝,1oz蜜桃利口,1oz红石榴糖浆,武汉调酒,2oz蔓越莓汁。 (绿)1.5oz绿薄荷,1oz白可可,2.5oz牛奶。 (紫)1oz马利宝,1oz蓝橙,1oz红石榴,调酒师可以自学吗,2oz葡萄汁。 (蓝)1oz马利宝,1oz蜜桃利口,1oz蓝橙,2oz菠萝汁。 (黄)1oz马力宝,1oz伏特加,1oz加力安奴或香蕉利口,2oz橙汁。 (白)1oz马力宝,1oz白可可,1oz甘露咖啡,2oz牛奶。 沙滩杯。***放上吸管装饰。如果有条件,可在杯中放入食用干冰,起到烟雾效果,非常好的感觉。
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Mojito
鸡尾酒配方
花庐雪梅酒:45ml
青柠、柠檬:各1/4个
蜂蜜:1茶匙;苏打水:150ml
薄荷:1枝;碎冰:1杯
制作过程
将薄荷洗净放入清水中浸泡片刻,取下嫩尖,余下部分加入白砂糖一起捣碎放入杯中;青柠和柠檬切尖角,分别挤出果汁,并把青柠角和柠檬角也放入杯中;随后将冰块放入杯中;倒入花庐雪梅花釀,再倒入苏打水,用薄荷的嫩尖装饰。一杯春意盎然的Mojito就成功啦~