武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心，是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心，也是国家职业资格考试申报中心；致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才，培养的学员已经遍布全国各地，目前，武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。
学会喝茶，学会保持空杯的状态 年少轻狂，总是心高气盛，非黑即白，凡事总想争出孰是孰非，年轻的我们时刻觉察到自我的存在，这个自我似有思想，似有主张，计划生活并试图掌控生活，可是随着年龄的增长，你会发现自我甚为渺小，总是令人不胜惊奇，你已经走到本以为永远不会去到的地方。 喝下这杯茶，保持空杯心态，学会了汲取和接纳，对任何事物不只看表面，而看它内在的逻辑，看它对于自己的正面意义，空杯心态能让你更充满正能量。
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对于“洗茶”，今人常误以为由于茶叶不洁净，涤去浮尘。其实，它是中国五千年饮食文化在茶文化中的一个体现，蕴含着中国茶道的精神内涵。 孔子《论语·乡党》篇中提到：“食不厌精，脍不厌细。食饐而餲，鱼馁而肉败，湖北茶艺，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。割不正，不食。不得其酱，不食。” 大意是：饭不因为精致而饱食，肉类菜肴不因为烹调得细致味美就吃得很多。凡是饭因久放，茶艺师培训学习，味道变了，鱼烂了，肉腐0败了，都不要吃。颜色变坏了不吃，味道变臭了不吃。 煮的不熟或过熟都不要吃。不是吃饭的时间不吃，不照正规方法割肉不吃，放的调味品不适合不吃。 此段文字反映了中国自古以来的饮食文化思想和审美情0趣，茶叶品鉴，其主要内涵有两层：一是饮食要讲卫生，香道培训，；二是应讲究选料和烹调方法。“洗茶”之程序，正是这种饮食文化在茶饮上的一种表现形式。
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远离碳酸饮料，建立健康生活基础 茶是最健康的饮料，没有之一。 年轻的时候就应该多喝茶，少喝碳酸饮料，改变不良的生活习惯，不要等到老了才后悔当初。 茶中的茶多酚、茶氨酸、茶黄素等都能对健康有促进作用，让身体告别亚健康。
学会喝茶，是一种有质感生活的开端 茶作为文化的载体，其实更多的是一种生活的态度和坚持。 喝茶不仅带给人生理上的健康，更带来是精神上的享受和气质上的提升。 一人一茶一世界，坚持喝茶，获得质感和精致的生活。
