武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心，是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心，也是国家职业资格考试申报中心；致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才，培养的学员已经遍布全国各地，目前，武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。

鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候，一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西·弗拉纳根的女侍者，便把所有剩酒统统倒在一个大容器里，邵阳调酒，并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成色，品不出是什么酒的味道，就问贝特西，贝特西随口就答：“ 这是鸡尾酒哇！”一位军官听了这个 词，高兴地举杯祝酒，还喊了一声：“ 鸡尾酒厉害！”从此便有了“鸡尾酒”之名。这是在美洲被认可的起源。

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草莓玛格丽特

新鲜草莓、鲜柠檬汁

粗盐、碎冰

橙皮酒、龙舌兰酒

制作过程

将玛格丽特酒杯放入冰箱，有哪些调酒学校，冰置一段时间后取出。用柠檬汁沾湿杯口，杯口轻蘸一圈盐粒。再配10g龙舌兰酒、10g橙皮酒、50g青柠汁和适量草莓、碎冰，倒入搅拌机搅拌至平滑状。***将搅拌后的酒倒入酒杯，于杯口插上草莓，完成调制。

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咖啡色的天空（CoffeeSky）来历：此款鸡尾酒是我在工作时一个美国女客人教给我的，我给他起名叫CoffeeSky，调酒师可以自学吗，酒的成品色，香，味，装饰正如他的名字一样。配方：1.5OZ伏特加0.5OZ百利甜0.5OZ棕可可0.5OZ0.5OZ甘露咖啡以上材料摇和后滤入冰镇过的鸡尾酒杯中，然后顶层打上奶油或者奶泡咖啡粉或咖啡豆装饰（也可把杯子一圈用咖啡粉装饰）