武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心，是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心，也是国家职业资格考试申报中心；致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才，培养的学员已经遍布全国各地，目前，武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。
新加坡司令（SingaporeSling）来历：有些鸡尾酒以城市的名称命名，品酒培训，本鸡尾酒就是其中之一。它诞生在新加坡波拉普鲁饭店。口感清爽的琴嘶沫酒配上热情的樱桃白兰地，喝起来口味更加舒畅。夏日午后，这种酒能使人疲劳顿消。英国小说家塞麦塞特˙毛姆将新加坡司令的诞生0地波拉普鲁饭店评为「充满异国情调的东洋神秘之地」。波拉普鲁饭店所调的新加坡司令用了十种以上的水果做装饰，看起来非常赏心悦目。这款著0名的鸡尾酒。最0初***为NgiamTongBoon（严崇文）于1915年间担任新加坡莱佛士酒店LongBar酒吧的酒保时调配的。配方几经变更，目前版本的配方相信是由严的侄子改良定稿的。配方：琴酒1.5OZ柠檬汁1OZ红石榴糖浆0.5OZ或2吧匙砂糖樱桃白兰地0.5OZ以上所有材料摇和后滤入柯林杯中，之后加入苏打水八分满。串叉柠檬片与红樱桃于杯口，放入吸管与调酒棒，置于杯垫上。
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鸡尾酒分为短饮和长饮。
短饮，意即短时间喝的鸡尾酒，时间一长风味就减弱了。此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成，调酒，使用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。
长饮，是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。对上苏打水、果汁等，长饮鸡尾酒几简全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯这种大容量的杯子。它是加冰的冷饮，也有加开水或热奶趁热喝的热饮，尽管如此，一般认为30分钟左右饮用为好。与短饮相比大多酒精浓度低，所以容易喝。依制法不同而分若干种。
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橘味玫瑰水
这款鸡尾酒最吸引人的恐怕就是它清新的颜色，搭配这个生机盎然的初春十分和谐。首先在你的杯中加入冰块，然后倒入30毫升的橘味白酒、一茶匙玫瑰水、两茶匙树莓汁，挤入青柠汁，用勺子搅拌让它们混合在一起，***倒入苏打水。
