武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心，是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心，也是国家职业资格考试申报中心；致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才，培养的学员已经遍布全国各地，目前，武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。
●酸：必须要有！果酸可以让咖啡变得很活泼，轻盈，丰富。但是我们希望可以喝到的是水果的果酸，咖啡兴趣班，比如苹果、柠檬、桃子的酸。不希望的就是醋一般的尖酸。
●甜：咖啡当中的甜，国外咖啡师培训，其实不是糖的甜，而是焦糖甜与焦糖般的香气综合起来的感受。
●苦：所有的咖啡当中，都会存在苦味，但是我们并不希望会喝到太多的苦味。苦味会随着烘焙程度而增加，如果喜欢的是稍微身烘焙的咖啡豆，我们希望的是喝到会”化掉”的苦味，而不是”焦”“碳”“烟”这样的味道。
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熄风止痉
咖啡可加速代谢胆固醇，减少冠状动脉粥样化、降低中0风机率。
喜悦颜色适量常饮咖啡会令人精神兴奋，心情愉快，抛开烦恼、忧郁、 纾解压力，放松身心。舒肺定喘咖啡0因会促进交感神经，抑制副交感神经，避免副交感神经兴奋而发作气喘病。
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一份由美国精品咖啡协会（SpecialtyCoffeeAssociationofAmerica，咖啡，SCAA）发表的冲煮咖啡好的水质的建议事项，见下方表格。想了解你所处区域的水质状态，可以寻求滤水设备公司的协助或上网搜寻资料，哪里能学做咖啡，大多数的滤水设备公司都必须在网络上公布他们的水质数据。如果找不到这样的信息，也可以去宠物店买一组水质检验工具（通常用于检测水族箱水质），应该足以提供给你准确的关键元素数值。
