武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心,是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心,也是国家职业资格考试申报中心;致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才,培养的学员已经遍布全国各地,目前,武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。
一种酒代表了酒产地居民的生活习俗。不同地方的客人有不同的饮食风俗、信仰和习惯等。饮什么酒,在调酒时用什么辅料都要考虑清楚,花式调酒培训,如果推荐给客人的酒不合适便会影响到客人的兴致,有哪些调酒学校,甚至还有可能冒犯顾客的信仰。
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新加坡司令(SingaporeSling)来历:有些鸡尾酒以城市的名称命名,本鸡尾酒就是其中之一。它诞生在新加坡波拉普鲁饭店。口感清爽的琴嘶沫酒配上热情的樱桃白兰地,喝起来口味更加舒畅。夏日午后,这种酒能使人疲劳顿消。英国小说家塞麦塞特˙毛姆将新加坡司令的诞生0地波拉普鲁饭店评为「充满异国情调的东洋神秘之地」。波拉普鲁饭店所调的新加坡司令用了十种以上的水果做装饰,看起来非常赏心悦目。这款著0名的鸡尾酒。最0初***为NgiamTongBoon(严崇文)于1915年间担任新加坡莱佛士酒店LongBar酒吧的酒保时调配的。配方几经变更,目前版本的配方相信是由严的侄子改良定稿的。配方:琴酒1.5OZ柠檬汁1OZ红石榴糖浆0.5OZ或2吧匙砂糖樱桃白兰地0.5OZ以上所有材料摇和后滤入柯林杯中,之后加入苏打水八分满。串叉柠檬片与红樱桃于杯口,哪里有学调酒的,放入吸管与调酒棒,武汉调酒,置于杯垫上。
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七色彩虹(Rainbow) 来历:这款鸡尾酒给人的感觉就是”七层彩红”,调制时一定要知道酒的密度,在进行调制即可成功,饮用时可根据个人喜好一层一层进行品尝或者点火一饮而尽,很少将此酒进行混合饮用,配方也有很多种,下面三种配方供大家参考。 配方:(1)1/7杯红石榴1/7杯蓝橙糖浆1/7杯绿薄荷或咖啡甘露1/7杯香蕉利口 1/7杯百利甜1/7杯君度1/7杯白兰地 (2)1/7杯红石榴1/7杯甘露咖啡1/7杯绿薄荷1/7杯蓝橙利口 1/7杯加力安奴1/7杯蜜瓜甜酒1/7杯君度 (3)1/7杯红石榴1/7杯绿薄荷1/7杯香蕉利口1/7杯蓝橙利口 1/7杯百利甜1/7杯君度1/7杯白兰地