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漂浮法
漂浮法即直接将配料依次倒入酒杯中,但并不刻意制造分层。由于配料的密度不同,调酒,因此能够看到鸡尾酒有渐变色的感觉。大多数情况下,用漂浮法调制的鸡尾酒都会配有一根搅棒,可以自由选择是按层次品尝或是将其搅匀后品尝。
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草莓玛格丽特 - 春天的夜里,如何度过一个清凉又有情调的约会?来一杯沁人心脾的草莓玛格丽特鸡尾酒,可以让夜晚充满惊喜与浪漫。
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白兰地亚历山大(Brandy Alexander Cocktail)
材料:白兰地 2/3盎司 、棕色可可甜酒 2/3盎司 、鲜奶油 2/3盎司
制法:将上述材料加冰块充分摇匀,滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮拧在酒面,再用一颗樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉。
螺丝钻(Screwdriver)
材料:伏特加 1.5盎司 、鲜橙汁 4盎司
制法:将碎冰置于阔口矮型杯中,注入酒和橙汁,搅匀,品酒培训,以鲜橙点缀之 。这是一款世界有名的鸡尾酒,四季均宜饮用,酒性温和,气味芬芳,能提神健胃,颇受各界人士欢迎。