武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心，是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心，也是国家职业资格考试申报中心；致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才，鸡尾酒调制，培养的学员已经遍布全国各地，目前，武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。

青草蜢(Grasshopper Cocktail)

材料:白可可甜酒 2/3盎司 、绿薄荷甜酒 2/3盎司 、鲜奶油(或炼乳)2/3盎司

制法:将上述材料充分摇匀，调酒培训，使利口酒和鲜奶油充分混合，调酒，滤入鸡尾酒杯，用一颗樱桃进行装饰。

新加坡司令(Singapore Gin Sling)

材料:金酒 1.5盎司 、君度酒 1/4盎司 、石榴糖浆 1盎司、柠檬汁 1盎司 、苦精 2滴 、苏打水 适量

制法:将各种酒料加冰块，摇匀后滤入柯林杯内，并加满苏打水，用樱桃和柠檬片装饰。这种鸡尾酒适宜暑热季节饮用，酒味甜润可口，色泽艳丽。

武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心，是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心，也是国家职业资格考试申报中心；致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才，培养的学员已经遍布全国各地，目前，武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。

红0粉佳人（PIinkLady）来历：此乃1912年，著0名舞台剧《红0粉佳人》在英国伦敦首演的庆功宴会上，献给女主角海则尔.多思的鸡尾酒。配方：金酒1.5OZ君度0.5OZ柠檬汁0.30Z蛋清一个红石榴0.5OZ以上所有材料摇和后滤入冰镇过的大鸡尾酒杯中红樱桃装饰

武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心，是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心，也是国家职业资格考试申报中心；致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才，鸡尾酒调制课程，培养的学员已经遍布全国各地，目前，武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。

鸡尾尾酒的调制方法基本上分为四种，分别是

（1）漂浮法 （2）调和法 （3）摇和法 （4）搅和法

搅和法即将配料倒入搅拌机中，搅拌完全后倒入杯中即可。搅和法适用于含有香蕉、冰激凌等必须要用搅拌机才能使其融合的鸡尾酒。