武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心，是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心，也是国家职业资格考试申报中心；致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才，培养的学员已经遍布全国各地，目前，武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。

Kalita的优势在于它的萃取十分均匀。然而，它的体积比较小，每次只能做出少量的咖啡，而且要阶段性倒水。当然这个问题也是其它小型手冲壶共同面临的问题。　　Kalita咖啡壶里面的折叠滤纸有缝隙，在冲泡咖啡的时候会残留一些咖啡粉。

武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心，是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心，也是国家职业资格考试申报中心；致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才，培养的学员已经遍布全国各地，目前，咖啡师培训，武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。

  咖啡，就像生活，是原本就苦涩煎熬中的焦灼味道。淡淡的苦和涩，许多人始于难以接受，***却无法拒绝，如同无法拒绝生活一样。

     既然如此，就尝试接受，想办法让生活美好起来，有滋有味，变幻出一种诱人之香，从心底里热爱和迷它。分享：

武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心，是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心，也是国家职业资格考试申报中心；致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才，咖啡师学习课程，培养的学员已经遍布全国各地，目前，咖啡技术，武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。

　　咖啡的草酸会抑制钙质吸收？　　

最常听到咖啡会抑制钙质吸收的原因，武汉咖啡，大多都是咖啡含有草酸，会和钙质结合而减少钙质吸收。因此有人建议咖啡要与牛奶等高钙质食物分开摄取，如：不建议摄取拿铁，避免钙质被键结后减少吸收率。接下来，就先来看看什么是草酸。　　草酸（oxalicacid），又称乙二酸，以结构来说就是两个羧基连在一起，所以草酸带有2个负电荷，刚好能与2个正电荷的钙离子（Ca2+）结合，进一步减少钙质吸收。