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Kalita的优势在于它的萃取十分均匀。然而，它的体积比较小，每次只能做出少量的咖啡，而且要阶段性倒水。当然这个问题也是其它小型手冲壶共同面临的问题。　　Kalita咖啡壶里面的折叠滤纸有缝隙，在冲泡咖啡的时候会残留一些咖啡粉。

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工作场合的茶水间或是休憩室也时常被称作fika room。不论是白天接近中午时，亦或是下午距离下班还有一段时间的时候，你都可以看到同事们聚在一起享受着fika 时光的乐趣。

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开一家咖啡店的念头也许在许多人的脑海中闪现过，但对于多数人而言，把家中的一隅打造为专属于自己的咖啡空间，不失为一个随时为自己按下暂停键的好主意。城市那么大，噪音那么多，一隅之地总有一颗放慢灵0魂的内心，安静的品味生活。