武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心，是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心，酒水品鉴培训班，也是国家职业资格考试申报中心；致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才，培养的学员已经遍布全国各地

流浪的狼（Stroller’swolf）　　这款酒是流浪者的自创酒，之前有一帮客人每次都是一起来，然后吃完饭又一起走，来也匆匆，去也匆匆，调酒师培训学校，根据这些客人特意创作了此款鸡尾酒。　　配方：百利甜1OZ甘露咖啡1OZ绿薄荷0.7OZ牛奶1.5OZ　　以上所有材料摇和倒入古典杯中，绿樱桃串橙片装饰

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花式调酒1、学习花样调酒要有保护措施，开始不能用真瓶进行练习，英式调酒培训，因为在花样调酒的动作中有很多空中抛接瓶的动作，对于初学者，这些动作是有危险性的，一定要用专业练习瓶进行训练。

2、要有教练和有经验的调酒师指导，所学到的动作也会很规范和漂亮。

3、花样调酒是一种即兴表演，因此要有动感的音乐，随着节拍进行训练。

4、花样调酒的心理训练重于动作训练，因为花样调酒是调酒师经常在强烈的灯光与众多的观众观看下进行技能展示。

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尼克罗尼(Negroni)

材料:金酒 2盎司、金巴利酒 1盎司 、甜味美思 1盎司

制法:用调和滤冰法，先把冰块加入调酒杯中，用量杯将三种酒按配方量 饰。