武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心，是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心，也是国家职业资格考试申报中心；致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才，花式调酒培训，培养的学员已经遍布全国各地，目前，武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。

鸡尾尾酒的调制方法基本上分为四种，分别是

（1）漂浮法 （2）调和法 （3）摇和法 （4）搅和法

搅和法即将配料倒入搅拌机中，搅拌完全后倒入杯中即可。搅和法适用于含有香蕉、冰激凌等必须要用搅拌机才能使其融合的鸡尾酒。

武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心，哪里可以考品酒师证，是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心，也是国家职业资格考试申报中心；致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才，调酒师培训学校，培养的学员已经遍布全国各地，目前，武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。

酒后水（chaser）

1.喝过较烈的酒之后所添加的冰水，可与烈酒中和保持味觉的新鲜。也可依个人喜好加入苏打水、啤酒、矿泉水等代替。

2.指饮料中加入某些材料使其浮于酒中，如鲜奶油等，比重较轻之酒则可浮于苏打水之上。

武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心，是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心，黄陂调酒，也是国家职业资格考试申报中心；致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才，培养的学员已经遍布全国各地，目前，武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。

银菲士（SilverFizz）来历“Fizz”是苏打水泡沫爆响的谐音，原料中的基酒为琴酒并加入了蛋白，故名。配方：琴酒1.5OZ柠檬汁0.5OZ蛋白一个糖浆适量以上所有材料摇和后滤入冰镇的柯林杯中，之后加入苏打水至八分满，用吧勺轻搅2-3下，放入调酒棒，吸管。红樱桃串柠檬片进行装饰